Después de dos años en segunda posición, no ha habido sorpresas y El Invernadero de Madrid, del chef Rodrigo de la Calle, ha subido un peldaño más para convertirse en el mejor restaurante de vegetales del mundo, según Green Guide, la guía que premia los restaurantes por el trato que dan a la parte vegetal de la carta. En una gala celebrada en Valencia, el segundo puesto ha sido para el restaurante Central de Lima, en Perú, y en tercera posición ha resultado Piazza Duomo, situado en el municipio italiano de Alba. Además, otros reconocimientos se han quedado en Valencia, como el sexto puesto para Ricard Camarena o el premio a Begoña Rodrigo, propietaria de La Salita, que se convierte en la mujer que mejor cocina las verduras del mundo.
